Carta
Embutidos & Quesos
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Jamón ibérico (cortado a cuchillo) con pan tumaca 20 €
- 1/2 ............... 12 €
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Tabla de quesos Asturianos 16 €
- 1/2 ............... 9,60 € - (Gamoneo, Cabrales, La Peral, Beyos, Taramundi, Pría)
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Gamoneo del Valle Onao 12 €
- 1/2 ............... 7,20 €
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Cabrales 8,5 €
- 1/2 ............... 5,10 €
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La Peral 7,5 €
- 1/2 ............... 4,50 €
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Beyos 6 €
- 1/2 ............... 3,60 €
Ensaladas
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Ensalada de lechuga, tomate y cebolla 8 €
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Gajos de tomate de Cabielles con tronco de bonito y aceite de albahaca 14 €
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Pimientos con anchoas de Santoña y queso de Beyos 16 €
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Ensalada de pulpo y aguacate con vinagreta de tomate 15 €
Tapas
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Fabada Asturiana con su compango 16,5 €
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Callos Caseros 14 €
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Croquetas de Jamón o Cabrales 10 €
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Chorizo a la sidra 7,5 €
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Patatas al Queso Cabrales 8 €
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Patatas tres salsas 8 €
(cabrales, ali-oli, brava)
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Setas a la crema 14 €
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Huevos rotos, patatas y jamón ibérico 15 €
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Huevos rotos, patatas y chorizo de mallecina 13,5 €
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Plato de la abuela (patatas, huevos y torreznos) 14,5 €
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Tortos de picadillo y Cabrales 14,5 €
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Tortos de revuelto de morcilla 14,5 €
Pescados
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Calamares a la Romana 12 €
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Chipirones Fritos 14 €
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Chipirones a la plancha 15 €
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Gambas panko con espuma de ali-oli 16 €
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Fritos de Bacalao 19,5 €
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Pulpo a la parrilla con parmentier de patata 24,5 €
Carnes
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Pollo al ajillo 12,5 €
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Troceado de ternera con patatas 18,5 €
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Escalopines al Cabrales 17 €
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Cachopo de Jamón y queso 23,5 €
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Cachopo de Cecina y queso de cabra 23,5 €
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Cachopo de Afuega´l pitu rojo 25 €
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Cachopo de Jamón Ibérico y Queso Tres Oscos 25 €
Postres
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Arroz con Leche 5 €
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Tarta de Queso al horno 5,5 €
con culis de frutos rojos y sorbete de frambuesa
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Tarta de la Abuela 5,5 €
con sorbete de mandarina
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Requesón de miel y nueces 5 €
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Helado de turrón artesano 5,5 €
BODEGA
Blancos
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Dolfos 12 €
Verdejo - D.O. Rueda
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Camiño do Rei 15,5 €
Albariño - D.O. Rias Baixas
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Verdea 22 €
Albarín Blanco - D.O. Cangas
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Palacio de Nevares 20 €
Albarín, risling, gewustraminer - V.T. Cangas de Onís
Rosados
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Gran Feudo 13 €
D.O. Navarra - Garnacha, tempranillo, cebernet, syrach
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Dolfos 9 €
Tempranillo - V.T Castilla León
Tintos
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Dolfos 9 €
Tempranillo - V.T Castilla León
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Agonal, Crianza 14 €
D.O.c. Rioja
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Avanoak 14 €
5 meses Roble Francés - D.O. Ribera del Duero
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Finca Resalso Emilio Moro 16,5 €
Roble - D.O. Ribera del Duero
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Avan, Crianza 22 €
D.O. Ribera del Duero
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Verdea 20 €
Albarín y Verdejo Negro, Carrasquín, Mencía - D.O. Cangas
Sidra de Asturias
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Cortina 3 €
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Viña Cubera 3,5 €
D.O.P.
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Trabanco Selección 3,5 €
Sobre la madre D.O.P.
Cervezas Asturianas Artesanas
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Ordum, Lager (4,5º) 2,5 €
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Caleya, Pale Ale (5º) 2,8 €
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Hostia Dubbel Tostada (7,5º) 3,2 €
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Caleya Goma 2 (6,3º) 3,5 €
I.P.A. (indian pale ale)
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De Salas (5º) 2,8 €
Blonde Ale
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Raposa (5,8º) 3,5
Brown Ale
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Guadaña (6,5º) 3,6
Indian Pale Ale
Todos los precios incluyen I.V.A
Balbona Picos de Europa
Restaurante en Cangas de Onís
Calle Ángel Tárano 5
33550 Cangas de Onís
Asturias