Carta
Embutidos & Quesos
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Jamón ibérico (cortado a cuchillo) con pan tumaca 22 €
- 1/2 ............... 13,20 €
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Tabla de quesos Asturianos 18 €
- 1/2 ............... 12 € - (Gamoneo, Cabrales, La Peral, Beyos, Taramundi, Pría)
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Gamoneo del Valle, Vega Ceñal 14 €
- 1/2 ............... 8,40 €
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Cabrales 10 €
- 1/2 ............... 6 €
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La Peral 10 €
- 1/2 ............... 6 €
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Beyos 7 €
- 1/2 ............... 4,20 €
Ensaladas
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Ensalada de lechuga, tomate y cebolla 9,5 €
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Gajos de tomate de Cabielles con tronco de bonito y aceite de albahaca 16 €
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Pimientos con anchoas de Santoña y queso de Beyos 17 €
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Ensalada de pulpo y aguacate con vinagreta de tomate 16 €
Tapas
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Fabada Asturiana con su compango 16,5 €
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Callos Caseros 15 €
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Croquetas de Jamón o Cabrales 12 €
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Chorizo a la sidra 8 €
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Patatas al Queso Cabrales 8,5 €
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Patatas tres salsas 8,5 €
(cabrales, ali-oli, brava)
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Huevos con patatas y jamón ibérico cortado a cuchillo 17 €
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Huevos con patatas y chorizo de Mallecina 15 €
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Plato de la abuela (patatas, huevos y torreznos) 15,5 €
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Tortos de picadillo y Cabrales 15 €
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Tortos de revuelto de morcilla 15 €
Pescados
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Calamares a la Romana 14 €
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Chipirones Fritos 15 €
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Chipirones a la plancha 16,5 €
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Gambas panko con espuma de ali-oli 16 €
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Fritos de Bacalao 20,5 €
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Pulpo a la parrilla con cremoso de patata 25 €
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Bacalao Balbona con verduritas salteadas en aceite de oliva 25 €
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Bacalao confitado en aceite de ajos con su guiso de manitas de cerdo 25 €
Carnes
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Pollo al ajillo con Patatas 14 €
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Troceado de ternera con patatas 19,5 €
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Escalopines al Cabrales 17 €
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Cachopo de Jamón y queso 24,5 €
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Cachopo de Cecina y queso de cabra 24,5 €
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Cachopo de Afuega´l pitu rojo 26 €
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Cachopo de Jamón Ibérico y Queso Tres Oscos 26 €
Postres
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Arroz con Leche 5,5 €
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Tarta de Queso al horno 6,5 €
con culis de frutos rojos y sorbete de frambuesa
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Tarta de la Abuela 6,5 €
con sorbete de mandarina
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Requesón de miel y nueces 6,5 €
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Helado de turrón artesano 6,5 €
BODEGA
Blancos
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Dolfos 12 €
Verdejo - D.O. Rueda
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Camiño do Rei 15,5 €
Albariño - D.O. Rias Baixas
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Verdea 22 €
Albarín Blanco - D.O. Cangas
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Palacio de Nevares 20 €
Albarín, risling, gewustraminer - V.T. Cangas de Onís
Rosados
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Gran Feudo 13,5 €
D.O. Navarra - Garnacha, tempranillo, cebernet, syrach
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Colegiata (Bodegas Fariña) 15 €
Tempranillo D.O. Toro
Tintos
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Dolfos 9 €
Tempranillo - V.T Castilla León
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Agonal, Crianza 14 €
D.O.c. Rioja
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Avanoak 14 €
5 meses Roble Francés - D.O. Ribera del Duero
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Finca Resalso Emilio Moro 16,5 €
Roble - D.O. Ribera del Duero
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Avan, Crianza 22 €
D.O. Ribera del Duero
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Verdea 20 €
Albarín y Verdejo Negro, Carrasquín, Mencía - D.O. Cangas
Aperitivos de aquí
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Roxmut 3 €
Vermouth de Sidra Rojo
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Alma de Trabanco 3,5 €
Vermouth de Sidra Blanco
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Picofino Rojo 3,8 €
Vermouth de Ginebra
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Picofino Naranja 3,8 €
Vermouth de Ginebra
Cervezas Asturianas Artesanas
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Ordum, Lager (4,5º) 3 €
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Caleya, Pale Ale (5º) 3,2 €
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Hostia Dubbel Tostada (7,5º) 3,8 €
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Caleya Goma 2 I.P.A. (6,3º) 3,9 €
I.P.A. (indian pale ale)
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Asturias Brewing Company De Salas (5º) 3,2 €
Blonde Ale
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Guadaña (6,5º) 3,9
Indian Pale Ale
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Raposa (5,8º) 3,9
Brown Ale
Todos los precios incluyen I.V.A
Balbona Picos de Europa
Restaurante en Cangas de Onís
Calle Ángel Tárano 5
33550 Cangas de Onís
Asturias