Balbona Picos de Europa

Cachopo: ¿Cuánto tiempo puede durar esta deliciosa especialidad asturiana?

Si hay algo que hace que aquellos que visitan Asturias queden enamorados de esta tierra es, sin duda alguna, su gastronomía. Y uno de los platos más representativos de la cocina asturiana es, sin duda alguna, el cachopo. Esta deliciosa preparación que combina filetes de ternera con un relleno de jamón serrano y queso fundido…